|
|
Sla Met Kip En Citrusvruchten
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 g klaargemaakte kipfilet in stukken
1 roze pompelmoes
2 sinaasappelen
1 kommkomer in dunne schijfjes
1 venkelknol in dunne schijfjes
handvol kropslablaadjes, handvol krulandijvie en een handvol veldsla
magere coctailsaus
Voorbereiding:
Schil de citrusvruchten, haal de pitten eruit en snij het vruchtvlees in stukken. Vang het sap hierbij op!
Bereidingswijze:
Doe de kip in een grote kom. vermeng het vruchtvlees van de citrusvruchten, de komkommer en de venkel met de kip. Meng het vruchtensap met de coctailsaus.
Verdeel de slasoorten over de borden, leg het vlees-groentenmengsel erop en werk af met de coctailsaus
|
|
|